Bakat av färskt blod

Klassiskt svenskt paltbröd bakat på färskt grisblod! En gammal klassiker som kanske avnjuts alltför sällan?






Gör så här

Paltkakan lägges i kallt vatten till den är mjuk, c:a 20-30 min.
Kokas därefter sakta i saltat vatten, c:a 3-5 min.
Serveras med vitsås och stekt fläsk. Prova även med kall kokt potatis till.

Hållbarhet och förvaring

Hållbart i minst 6 månader från produktionsdagen.

Förvaras torrt och varmt.

Ingredienser

Svenskt färskt grisblod, RÅGMJÖL, VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, kryddor